Carrot cake
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ALFAJORES DE MAICENA
Increíbles alfajores rellenos de dulce de leche que te dejarán deseando más.
Arma tus alfajores y rellena con dulce de leche.
Ingredientes
- 300 gr de fécula de maíz.
- 150 gr de margarina.
- 50 gr de manteca vegetal.
- 3 yemas de huevo.
- 1 huevo entero.
- 200 gr de harina todo uso.
- 1 cda de polvo de hornear.
- Piel de limón o naranja.
- 1 cda de esencia de nata.
Instrucciones:
- Con la margarina y la manteca más el azúcar se baten hasta tener punto cremada.
- Agregar las yemas de huevo uno a uno. Anádir la esencia y la piel de cítrico.
- Tamizar los productos secos y formar una corona , en el centro verter la preparación anterior y amasar hasta obtener una masa muy tierna.
- Estirar con un rodillo y cortar con cortapastas del tamanño deseado, colocar en placas para horno engrasado y enharinado.
- Lleva al horno por 5 a 8 min.
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