Veruscake | Tienda De Postres | Talleres - Blog - BUDÍN MARMOLADO

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  • Dirección:Maracay, Aragua - Venezuela
  • Horario:09:00 - 18:00
  • Teléfono:+58 412-9255656
  • Correo electrónico:info@veruscake.com

BUDÍN MARMOLADO

Este budín marmolado está divino, entre vainilla y chocolate da un sabor al paladar irresistible, súper sencillo y rápido.

Veruscake | Tienda De Postres | Talleres Budín marmolado

¡Receta atrapa antojos perfecta!

  • 1 hora
  • 6
  • Básico

Ingredientes

  • 100 gr de mantequilla con sal
  • 100 gr de azúcar Montalbán
  • 100 gr de harina leudante
  • 100 gr de huevos
  • ralladura de 1/2 limón
  • 1/2 cda de esencia de vainilla
  • 20 gr de cacao ( para mitad de la mezcla)

Instrucciones:

  1. Bate la grasa con el azúcar para formar un cremado. Agrega la ralladura de 1 limón, esencia y mezclar. 
  2. Agregar los huevos uno a uno. Integrar bien y lograr una emulsión.
  3. Agregar la harina de trigo PREVIAMENTE Cernida.
  4. Separar mitad de la mezcla, agregar el cacao. 
  5. Verter la mezcla intercalada (vainilla y chocolate) en una budinera, YO ESTOY USANDO UNA DE SILICONA, si usas una de acero inoxidable engrasa y enharina. 
  6. Hornear por 40 min a 180°c. Listo, disfruta ?
Es muy sencilla y rápida para matar antojos ? Hazla y cuenteme que tal!!
 
Con amor, veru ?
 

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