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TORTA DE QUESO
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La torta de queso es una verdadera delicia
Ingredientes
- 100 gr de mantequilla.
- 350 gr de azúcar refinada.
- 3 huevos.
- 1/2 taza de leche.
- 2 cda harina de trigo.
- 150 gr de queso blanco rallado.
- 150 gr de queso amarillo rallado.
Instrucciones:
- Cremar la mantequilla con el azúcar hasta que se disuelva
- Añadir las yemas de huevo y la leche alternado
- Incorporar la harina de trigo en forma envolvente
- Levantar las claras de huevo en otro bolw y agregar los quesos.
- Incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente
- Verter la mezcla en un molde con papel encerado , hornear por 1 hora a 170° hasta que dore.
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